étterem.hu :: GasztroKommandó

@font-face { font-family: "Calibri"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 10pt; line-height: 115%; font-size: 11pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; }Azoknak, akik közületek nem beszélik a thai nyelvet elárulom, a Yum Nuea Naam Tok meleg,…

 A csapat várva várt negyedik tagja Lupkovics Réka. Gasztroblogot ír, imádja a leveseket és ha édességről van szó, a macarontól esik le az álla. Az étterembejárás számára esemény, így biztosak vagyunk benne, hogy hasznos és megbízható tagja lesz szakértő…

Pont ma egy hete keressük az igazit, a negyedik gasztrokommandóst. Még nem találtunk rá, de közel a cél, hiszen vannak jelöltjeink, egészen pontosan négy. Jogosan merül fel a kérdés, kit válasszunk? Úgy döntöttünk, a választás lehetőségét az Étterem.hu Facebook rajongóinak…

A Gasztrokommandó összeállt, a csapat túlvan az első bevetésen, s bizony rájöttünk: Budapest ízeinek felfedezéséhez három ember nem elég. Ezért aztán úgy döntöttünk, hogy szükségünk van még egy éhes és írásra termett csapattagra, aki fáradtságtól nem félve készen…

@font-face { font-family: "SimSun"; }@font-face { font-family: "Mangal"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: Mangal; }div.Section1 { page: Section1; } Míg a nyugati turisták a kelet-európai ízekkel ismerkedtek a…

 A Vásárcsarnokbeli bevetésen a választásom a Brumy Salátabárra esett, ahol bolognai spagettit rendeltem.   Az elkészítési folyamat két részből áll: 1. az egyik hölgy ketchup és sajt felhasználásával kicsit felturbózza, majd mikróba teszi az alapanyagot…

Az előzetes találkozónkon mi gasztrokommandósok maradéktalanul egyetértettünk abban, hogy jót falni egy kifőzdében vagy egy pecsenyésnél közelebb hoz majd minket egymáshoz. Remek alkalom, hogy megfigyeljük, hogyan és mit eszik a másik, kíváncsi és/vagy szigorú-e, vagy csak…

Gasztrokommandósaink már nem ismeretlenek előttetek, eljött hát az ideje, hogy megmutassák, mire képesek, ha a városlakók jóllakatása a tét. Jól tudják, hogy a gasztronómia kényes ügy, mindenki mást és másképpen szeret, ezért nyakukba veszik a várost, éhesen és…

A csapat harmadik tagja az örökké mosolygós Gellén László. Bár saját bevallása szerint nem erőssége a főzés, mégis bátran rábízhatjuk magunkat, hiszen az ízlése hibátlan. Ez már abból is sejthető, hogy a kulináris élvezetek csúcsát a desszertek terén a…

 Következő gasztrokommandósunk Párniczky Ádám, a konyha ördöge. Ádám fáradtságot és megalkuvást nem ismerve fogja felkutatni, megkóstolni és értékelni a gasztronómiai újdonságokat és régiségeket, hogy aztán kulináris tapasztalatait veletek is megoszthassa. Az már…

 Ahogyan ígértük, szép sorban bemutatjuk gasztrokommandónk tagjait. Előkóstolóink válogatott szakevők, akik egyben profi tollforgatók is. Elsőként ismerkedjetek meg csapatunk legbájosabb tagjával, Borsos Ágival, aki értetek eszik és ír majd. Gasztronómiai kíváncsisága…

Azt gondoltuk, itt az ideje alaposan és pártatlanul szemrevételeznünk székes fővárosunk etetőit. Hogy miért nem eszünk vidéken? Mert egyelőre nincs pénzünk vonatjegyre, de ki tudja, még az is lehet, hogy hamarosan végigesszük az országot a legtutibb étkek után kutatva. Négy…