Ázsiai konyháról írni vakmerő feladat, mert könyvek és szakácsok ezrei sem tudták kimeríteni a témát. Így a teljesség legcsekélyebb igénye nélkül megpróbálom sorokba rendezni az alapvető japán kulináris specialitásokat. Kezdjük az elejével: a szigetország…
2011.03.23.
11:03
Írta: Hanyecz Márk
A hal, a rizs és a szójaszósz
Szólj hozzá!
Címkék: japán sushi keleti szója rizs sake
2011.02.02.
14:09
Írta: Borsos Ágnes
Meet your meat
@font-face {
font-family: "Arial";
}@font-face {
font-family: "Calibri";
}p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 10pt; line-height: 115%; font-size: 11pt; font-family: "Times New Roman"; }strong { }span.apple-style-span { }span.apple-converted-space { }div.Section1 { page:…