étterem.hu :: GasztroKommandó

 Kezdjük azzal, hogy ez a Pilvax nem az a Pilvax. Éppen idén száz éve annak, hogy a forradalmi Pilvaxot lebontották. A most is üzemelő kávéházat a húszas években nyitották újra alig száz méterre az eredeti épülettől a Pilvax köz 1-3 alatt. A név maradt, de valami…

Maréknyi napsütés. Gondolatnyi nyugalom. Jóleső törődés. Áramlik a chi, ha értitek, mire gondolok. Kisföldalatti, Vörösmarty megálló, tábla mondja, megnyitottunk. El is hiszed, mert élet van, már a bejáratnál élet van, meg egy csepp toszkán vagy provanszi vagy csak egyszerűen:…